Recetas internacionales nutritivas y saludables

• Título del proyecto: Recetas internacionales nutritivas y saludables
• Cursos: 4° ESO
• Tema a trabajar:

1. Introducción sobre nutrición, valores nutricionales saludables y pirámide nutricional
2. Requerimientos para una dieta sana
3. Gasto calórico y Actividad Física
4. Presentación de los países involucrados, situación geográfica y características generales del país
5. Elaboración de un diccionario en ingles con vocabulario especifico de nutrición y cocina
6. Elaboración de un recetario con: entrantes, primer plato, segundo plato, postres
7. Ubicar en Google map de donde son mas típicas estas recetas
8. Creación de vídeos con la elaboración de las recetas en ingles con subtitulos
9. Diseñar y crear una web para organizar toda la información

• Áreas implicadas

1. Ciencias de la naturaleza, Biología, Nutrición
2. Educación Física
3. Geografia e Historia

• Posibles lenguas del proyecto:
• Lengua materna e inglés

1. La información se escribirá en la lengua materna de cada país implicado y en inglés

• Herramientas a utilizar para la colaboración con los socios

1. Prezi para presentaciones
2. Google Drive para almacenar información
3. Google Doc para la elaboración de documentos en linea
4. Google Photos para crear carpetas con las fotos de las recetas
5. Google map para la ubicación
6. Viva Vídeo para la creación de vídeos
7. Audacity para grabar audios
8. Jamendo para musica libre
9. Twitter y Otras redes sociales para la difusión del proyecto
10. WordPress para la creación de una web

• Objetivos del currículo a trabajar

1. Conocer los conceptos básicos de nutrición, terminología y valores para una dieta saludable
2. Elaborar gráficos sobre la pirámide nutricional con valores estándares relacionados con adolescencia
3. Calcular las necesidades calóricas básicas y las necesidades calóricas en una vida sedentaria y en una vida activa
4. Elaborar un vídeo o presentación multimedia introduciendo las características de tu país, ubicación geográfica, estilo de vida, etc
5. Elaborar un diccionario de vocabulario relacionado con nutrición, cocina, alimentos, etc en inglés
6. Recopilar recetas típicas de cada país
7. Ubicar en un mapa del país, de donde exactamente es popular esa comida
8. Grabar la preparación de las recetas en ingles utilizando app libres e incluirles subtitulos
9. Hacer conocer nuestro proyecto a través de las redes sociales

• Uso de las TIC

        El alumnado deberá trabajar cada uno de los contenidos utilizando dispositivos móviles, tableta y ordenadores portátiles. Se hace necesaria la conexión online y una buen ancho de banda

• Difusión del Proyecto

        El proyecto se difundirá a traves de varios canales. Por un lado utilizando la web del Centro, y tabien crewando una web propia del proyecto. Tambien utilizaremos redes sociales y plataformas educativas para la promocion de proyectos. 

Utilizando la plataforma eTwinning se dará a conocer el trabajo realizado tambien.

• Resultados esperados

       Al finalizar el proyecto contaremos con una web en la que se recopilará toda la información organizada por apartados
1. Nociones básicas de nutrición
2. Diccionario técnico de cocina
3. Recetas saludables organizadas por países y categoría: entrante, primer plato, segundo plato y postre con links a los vídeos de elaboración. Las recetas también incluirán el numero de calorías